Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

LJ - Plug

В очередной раз хочу восстановить жизнедеятельность своего блога. Не знаю почему, время от времени он вступает в состояние заморозки, т.е. чем это может быть обусловлено.. скорее всего, это просто лень! Хочу начать с публикации моих статей, которые многие из вас наверняка уже читали в издании ПЛУГ. Журнал совершенно замечательный и любимый, но печать не оставляет возможности комментировать прочитанное, например. Хотя, учитывая нынешнее падение рейтинга ЖЖ, то и здесь особо не стоит ждать больших дискуссий. Тем не менее, предлагаю вашему вниманию моё видение одного из любимейших мною города Тарту (давненко я там не был.. ). Текст: я, иллюстрации: Мария Гнездилова. Плуг но. 8, Ноябрь 2010.

Из прошлого в настоящее через Тарту
 
Тарту совершенно интересный и красивый! Конечно! ...но не в этом его основная цеплялка. А, разумеется, в кабаках и клубах. Помню, как сейчас это было...
 
Сразу по приезду обычно направляюсь в ресторан «Распутин», поскольку голоден с дороги. Отличная русская кухня! В замороженных стопках холодная водка, к которой обязательно подадут соленый огурец облитый медом. Постоловаться получится просто таки на отличненько и в меру вкусно выпить. Как и почти везде в Тарту, персонал напрочь не владеет русским языком, что, в общем, придает некой колоритности, поскольку место имеет совершенно четко выраженную тему русского духа. Далее имеется пару мест промежуточного толка, выпить пару коктейлей или пива, дабы подготовить себя к основной части вечера.
 
Итак, Zum Zum или Suudlevad Tudengid.. В первом можно повести разговоры с лучшим корешем о том, например, кто, как, когда и с кем. Или же, как вот ты думаешь, если я возьму да и... а вдруг она не поймет или поймет неправильно... или закидываю я ей ноги на плечи... короче в таком духе. Все это будет происходить под достаточно громкую музыку и в целом шумной атмосферe. На больших экранах будут бегать футболисты или теннисисты или вовсе биатлонисты. Самая подходящая среда для вышеозначенных разговоров. В Suudlevad стоит пойти, если рядом не закадычный, а милая девушка и романтический настрой. Лучше всего сесть у окна на втором этаже, откуда открывается шикарный вид на ратушную площадь. Атмосфера достаточно тихая и приятно волнующая, располалгающая к сентиментальным разговорам влюбленной пары. Отличный выбор различных женских коктейлей, что позволяет без труда угодить вашей спутнице после совсем непродолжительного изучения винной карты. Приглушенный свет и маленькие столы, что буквально заставляет  держать любимую за руку и томно заглядывать ей в глаза, чем волновать и себя и ее.


 
Не стоит сильно увлекаться ни разговорами с корешем, ни романтикой первых свиданий с девушкой, так как впереди главное событие — посещение клуба. По дороге, пройдя мимо нескольких заведений, которые лучше запасти на закуску, можно зайти в совершенно брутальное рокерское кафе Underground, где выпить по шоту чего-нибудь такого же жесткого и бескомпромиссного, как и сам кабак. Однажды, на вопрос «а есть ли у вас «Кампари» или «Перно», мне очень четко ответили, что, мол, парень, это рок-клуб... пиво или водка?». Под звуки тяж-металла и громкий и некрасивый смех завсегдатаев в косухах и кож-штанах, быстро опрокинуть рюмочку и вперед!
 
«Генклуб» совсем рядом, вот где предстоит отвести душу, поплясать, выпить, повстречать весь местный и неместный свет, завести приятные знакомства, узнать много нового и вспомнить еще больше старого. Клуб двухэтажный, внизу есть очень оригинальный, совершенно неформатный бар, где можно поесть овсянки, скажем. Какая же может быть овсянка в клубе ночью?! Может! Только как раз сейчас она никому и не нужна. Довольно скудный выбор напитков все же оправдывает себя, не позволяя простаивать у стойки ломая голову, что лучше брать. Все ясно: пиво, водка или вино. Есть, конечно, и разного рода вермуты и дегистивы, но в штучных экземплярах. Вот здесь, в этом уютном и деревянном барчике есть возможность отлично продолжить начатое ранее. Неспешные разговоры, обсуждения новых пластинок, концертов и т.д. Сверху зазвучала громкая и явно живая музыка. Все верно, на втором этаже начался концерт. Большое помещение, бывший спортзал, большая сцена, большой танцпол и даже нечто похожее на трибуны, где лежат мягкие и огромные подушки, на которых можно почиллить и отдохнуть от диких танцев. За хождением вверх-вниз, т.е. бар-зал, понимаешь, что клуб начинает тебя выматывать и приходит усталость, но сил хватает еще на часик-другой.
 
По выходу на свежий воздух после клубного угара бодрости явно прибавляется и здесь самое время, т.е. около 4-х утра, зайти в то место, которое просто обязан знать любой хоть раз тусовавшийся в Тарту! Это бар Zavood, который притягивает к себе под утро буквально всех отдыхающих-гуляющих этой ночью в студенческой столице, превращая сравнительно небольшое помещение бара в настоящую мекку. Кабак знаменит своим шотом-коктейлем под названием "sipsik"... нечто слоеное, напоминающее по виду не то гольфы, не то чулки какие. Еще парочку таких и прогулка по тусовочному Тарту подходит к своему не совсем логическому, но явно довольному завершению. Да и Zavood закрывается. Ну и по дороге в гости, где ждет ночлег самое правильное зайти в Pool Kuus, кабак который как раз до половины шестого и работает. Ничем не примечателен, кроме того, что работает до пяти тридцати, ну и пиво там, конечно, есть, как и кофе. В общем-то, данное заведение могло бы сократить весь свой ассортимент напитков до этих двух и можно было бы продолжать работать, имея такой же успех.
 
На следующий день, проснувшись примерно в обед, рекомендую пойти столоваться в «Gruusia saatkond»! Так называется ресторан соотвествующей кухни. Аутентичный антураж и самое вкусное мясо! Похмелиться так же найдется чем. Ну вот и порядок, оттянлись в Тарту, что надо! Мест хороших и не очень еще много, а нам надо в Таллинн, у нас вечером концерт, а вчерашний в Гениалистах будем помнить еще долго!